ДОНСКОЕ ЗЕМЛЯЧЕСТВО НАРОДОВ ДАГЕСТАНА

 
ГЛАВНАЯ НОВОСТИ ОБЩЕСТВО КУЛЬТУРА МАЛАЯ РОДИНА ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ СПОРТ
 
Поиск по сайту

ЗЕМЛЯЧЕСТВО
Правление
Документы
Наши в области
Новости друзей
Молодёжь
Видео
Фотогалерея
Вашему вниманию

РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН
Наследие
Туристические тропы
Дагестан литературный
История
Краткая справка
Символика
СМИ

ДАТА
 
11 июня
День в истории

  • 1717 – Отряд под командованием уроженца Кизляра, князя Александра Бековича-Черкасского выступил из Гурьева на Хиву.
  • 1813 – Сурхай-Хан II напал на Курах.
  • 1882 – В г. Темир-Хан-Шуру прибыл академик Дмитрий Анучин и целью его экспедиции были поиски следов пребывания на территории республики первобытного человека.
  • 1903 – Родилась художница Гюлли Иранпур Ольга Берг-Зайналова.
  • 1909 – День образования кинологической службы МВД России.
  • 1921 – Дагестанский обком РКП (б) принял постановление об организации комиссии по проведению советизации Дагестана.
  • 1923 – В г. Пятигорске состоялось совещание горских народов Северного Кавказа по вопросам графики, письменности и культурно-просветительной работы среди горцев
  • 1927 – В селении Нижний Дженгутай Буйнакского района открылась первая участковая больница на 40 коек.
  • 1942 – Бронепоезд «Комсомолец Дагестана», построенный на средства трудящихся республики, был передан советским воинам.
  • 1960 – В г. Махачкале состоялся VIII республиканский съезд женщин.
  • 1999 – В ДНЦ РАН прошла Региональная юбилейная научная конференция «А.С.Пушкин: Восток. Кавказ. Дагестан».
  • 2004 – В Дагестан с рабочей поездкой прибыл министр эконономического развития и торговли РФ Герман Греф.

Источник: Односельчане.ru




ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Уважаемые посетители сайта. В этом разделе мы предлагаем вам несколько рецептов приготовления национальных дагестанских блюд. Будем очень рады, если и вы, в свою очередь, поделитесь своими секретами вкусной и здоровой еды.

Аварское чуду «Щарил-жал»

Еще один вид аварского чуду «Щарил-жал». Мягкие и очень вкусные чуду с нежной молочной начинкой подчеркнутой зеленью. Достаточно легкое приготовление и незаменимое блюдо на праздничном столе. Ваши гости будут удивлены таким угощением.

Ингредиенты: мука 1 кг., дрожжи пол пачки, молоко 0,5 л., творог 150 г., кукурузная мука, сливочное масло, зеленый лук, соль, перец.


Чеченское блюдо жижик-галнаш

1)-баранина/курица на свое усмотрение примерно 1кг 
2)-1 луковица большая.перец,соль 
3)-мука (кукурузная, но можно и пшеничной) 
4)-чеснок 1 головка,для приправы,1 яйцо 
5)-вода


БЕШБАРМАК ПО-НОГАЙСКИ

Состав: 
Говядина или баранина, или конина 1000 гр.; лук репчатый - 75 гр.; вода - 2000 гр.; чеснок - 25 гр.; мука - 250 гр.; яйца - 1,5 шт.; вода для теста - 100 гр.; соль; перец. 


Главная / Обычаи и традиции / Возрождение тиндинского «Къаба»

31.03.2017
Возрождение тиндинского «Къаба»

В с. Тинди Цумадинского района прошел старинный обрядовый праздник пробуждения природы «Къаба».

тинди 9 На праздник собрались не только жители окрестных сел, но и уроженцы с. Тинди, проживающие в других районах и городах республики.

 «Къаба» - не просто развлечение, а обряд с глубоким смыслом и практической целью. Главную героиню праздника выбирали по решению сельского джамаата. Рассматривались незамужние девушки, женщины из бедных семей, а также вдовы. Наличие приданого имело большое значение для девушки на выданье. Чтобы не оставаться безучастными к судьбе человека когда-то давно и решили предки современных тиндинцев соединить радость наступлению весны с безвозмедной помощью. С этого момента у девушки, женщины, как и у природы, после долгой, холодной зимы, должна была начаться новая жизнь. Благодаря своим односельчанам, она не только приобретала приданое: появлялась возможность выйти замуж, завести семью.

тинди 5 Праздник готовили всем селом. Каждая семья приносила продукты, готовили традиционный напиток из толокна и солода - «мед», ритуальную кашу из злаков - «мугь», пекли хлеб, варили мясо.

По сценарию невеста ожидала гостей на хуторе. Путь до нее был в прямом смысле долог и тернист. По узкой тропе шли всадники на лошадях, женщины и мужчины вели ослов, нагруженных подарками. Нелегкий путь тем не менее был очень весел: в горном воздухе растворялась музыка, звучали народные песни под аккомпанемент старинных музыкальных инструментов.  Предводителем свадебной процессии был исполнитель народных аварских песен, пандурист Саид Магомедов.

На месте свадебный караван встретили родственники и близкие невесты. После, уже вместе с ней, участников обряда снова ждал обратный длинный путь. По канонам обряда невесту посадили на коня вместе с женщиной, которая приехала вместе с другими. В с. Тинди всех ожидали праздничные столы с традиционными блюдами.

тинди 2 Магомед Газиев, учитель Тиндинской СОШ подчеркнул, что «история древнего села – неразрывно связана с общей историей Дагестана. Село, постороенное на отвесной скале, было природной крепостью, способной на протяжении очень долгого времени отражать нашествия. Также уникальны культура, обряды и традиции с. Тинди.  На традициях наших предков мы стараемсяя воспитывать и детей, потому что сегодня очень важно, чтобы молодежь не забывала свои корни, свою историю и культуру».

Невесту – «къабалъа бахIарай» осыпали, как и положено на свадьбе, мелкими монетами и сладостями и оказывали всевозможные почести. Обряд был также интересен и проводился по всем канонам настоящей свадьбы. Единственное отличие, вполне резонное,  было отсутствие жениха.

Обряд в советское время считался пережитком прошлого, а в после перестроечное - также был под негласным запретом. Тем не менее тиндинцы восстановили и проводят этот уникальный обрядовый праздник.

тинди 15 Рашид Закарьяев, бывший учитель, ныне пенсионер, прочитал стихи, посвященные празднику «Къаба». Старый тиндинец, не скрывая эмоций,  описал свою радость по случаю возрождения в селе старинного праздника.

И.о. главы Цумадинского района Магомедрасул Гагиев отметил, что «праздники, народные культурные традиции – это часть нашей духовности и морально-этических норм.  Традиции, в том числе и культурно-обрядовые, были важным инструментом воспитания детей и молодежи. Через народные праздники дети учились уважать труд, почитать старших, любить свою землю, ценить добрососедские отношения и дружбу, учились патриотизму». 

Источник: Республиканский Дом народного творчества.

ВНИМАНИЕ: В разделе "фотогалерея" добавлен расширенный фоторепортаж о проведении обряда "Къаба".

 

ДОНСКОЕ
ЗЕМЛЯЧЕСТВО
НАРОДОВ
ДАГЕСТАНА

Главная
Правление
Документы
Наши в области
Новости друзей
Молодёжь
Видео
Фотогалерея
Вашему вниманию
Объявления
Полезная информация
Контакты
История
Краткая справка
Символика
Наследие
Туристические тропы
Дагестан литературный